Burger King testet in 500 US-Filialen einen KI-Assistenten namens «Patty», der Mitarbeitern über Headsets zuhört. Das System erkennt Höflichkeitsfloskeln — und bewertet, wie «freundlich» eine Filiale ist. In Europa wäre das kaum umsetzbar.
KI im Headset: So funktioniert Patty
Das auf einem angepassten OpenAI-Modell basierende System läuft direkt in den Headsets der Burger-King-Mitarbeiter. Es unterstützt bei alltäglichen Aufgaben: Rezepturen abrufen, Reinigungsanweisungen nachschlagen, oder Manager über defekte Geräte und fehlende Zutaten informieren. Digitale Menüs, Kioske und Apps werden automatisch aktualisiert.
Doch Patty kann mehr: Das System ist darauf trainiert, Formulierungen wie «Willkommen bei Burger King», «Bitte» und «Danke» zu erkennen. Aus diesen Daten wird eine «Freundlichkeits-Metrik» berechnet, die Filialleitern zeigt, wie ihr Standort abschneidet.
Anonymisiert — aber wie lange noch?
Burger Kings Digitalchef Thibault Roux beschwichtigt gegenüber The Verge: Die Daten würden anonymisiert und nicht zur Bewertung einzelner Mitarbeiter eingesetzt. Filialleiter erhielten nur aggregierte Werte für Team-Coachings. Gleichzeitig deutet Roux an, dass Burger King daran arbeitet, künftig auch den Tonfall von Gesprächen zu analysieren — eine Eskalation, die Arbeitnehmerrechtler alarmieren dürfte.
In Europa kaum denkbar
Was in den USA als Innovation gefeiert wird, wäre in der EU und der Schweiz mit erheblichen Hürden verbunden. In Deutschland etwa dürfte ein solches System ohne Zustimmung des Betriebsrats nicht eingeführt werden — es gilt als technische Einrichtung zur Leistungs- und Verhaltenskontrolle. Hinzu kommen DSGVO-Vorgaben, da Sprachaufzeichnungen als personenbezogene Daten gelten. In der Schweiz wäre das Datenschutzgesetz (DSG) massgebend.
Bis Ende 2026 soll Patty flächendeckend in allen US-Filialen laufen. Technisch ist das System bereits auf Modularität ausgelegt — neben OpenAI könnten künftig auch Anthropic oder Google als KI-Partner eingebunden werden. Ob der freundliche Name (Patty = Fleischscheibe im Burger) über die dystopische Note hinwegtäuschen kann, darf bezweifelt werden.
